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€ 12,60
leuchtendes goldgelb, Apfelkompott, nasser Stein, getrocknete Kräuter, Marzipan, Trockenfrüchte, Quittengelee, Kräuterwürze, Dichte und Schmelz am Gaumen, balancierte Säure, kompakter Körper, kreidige Textur, gut struktieriert mit Eleganz und Spannung zugleich
Diese Interpretation des Grünen Veltliners könnte man als burgenländisch bezeichnen. Der Boden spielt neben der Fruchtaromatik die zweite Hauptrolle. Ein Kräuterstrauß führt Regie. Kurz gebratenes Kalb oder Rind mit Blauschimmelkäse und glasiertem Gemüse wäre unserer Ansicht nach der “perfect match”.
| Sorte(n) | Grüner Veltliner |
|---|---|
| Jahrgang | 2024 |
| Alkohol | 13% |
| Einheit | 750 ml |
| Boden | Kalk |
| kcal / 100 ml | 76 |
| Brennwert in kJ | 317 |
