robitza weinrobitza wein
€ 12,60
leuchtendes goldgelb, nasser Stein, geriebene Nüsse, Marzipan, Trockenfrüchte, gelber Apfel, Grapefruit, Kräuterwürze, balancierte Säure, kompakter Körper, kreidige Textur, gut struktieriert mit Eleganz und Spannung zugleich
Diese Interpretation des Grünen Veltliners könnte man als burgenländisch bezeichnen. Der Boden spielt neben der Fruchtaromatik die zweite Hauptrolle. Ein Kräuterstrauß führt Regie. Kurz gebratener Zander mit Oliven und Artischoken wären unserer Ansicht nach der „perfect match“.
| Sorte(n) | Grüner Veltliner |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Alkohol | 13% |
| Einheit | 750 ml |
| Restzucker g / Liter | 4,8 |
| Säure g / Liter | 5,3 |
| Boden | Kalk, Sand, Schotter |
